味觉

味觉读音为 wèi jué。意思是：辨别物体味道的感觉。舌面和口腔黏膜上的味蕾是味觉的感受器官。基本味觉有甜、酸、苦、咸四种，其他味觉都由这四种基本味觉混合而成。