yóu zhá guǐ 油炸鬼 油炸鬼读音为 yóu zhá guǐ。意思是：即油炸果。 拼音 yóu zhá guǐ 注音ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄍㄨㄟˇ 词语解释 1.即油炸果。 网络解释 油炸鬼油炸鬼，现在大部分地方叫油条、炸面，果子，在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。 词语用法 油炸鬼怎么造句