西南诗词 >历史百科>民族起源>乌饭

乌饭

壮、布依族民间传统食品。流行于广西、贵州等地。为阴历三月三、四月八、六月六、七月半等重大节日中的供品和食品。制法:将枫树叶或枫树皮捣碎,晒半干,放入水中煮,取其汁泡米,再把米蒸熟;或将半干的枫树叶放入水中煮,然后把树叶捞出,把糯米放入水中煮熟即成。

猜你喜欢

  • 體翁

    读音:Tǐwēnɡ【源】 彝族姓。卜鼎、沙玛等家支均有体翁姓(375)。

  • #元灏

    【生卒】:?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人,充刑部员外郎。咸丰八年,集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔,封世职。

  • 园池丞

    官名。北齐置。见“园池署”。

  • 习不失

    ?—1123金大将。又作辞不失、习不出。女真完颜部人。金昭祖石鲁之孙,乌骨出次子。以健捷著称,能左右开弓。屡佐世祖、肃宗平定诸部叛乱。曾受世祖劾里钵之命,大败原国相雅达子桓�ᘼ

  • 蒼梧

    读音:Cāngwú历史上罕见之复姓。《姓氏考略》 收载,其注“苍吾” 云: “一作 ‘苍梧’。以地为氏。”古有苍梧郡,其地在今广西梧州苍梧县及与广东紧邻地区。

  • 翠微北征录

    书名。又称《华岳翠微先生北征录》、《翠微先生北征录》。南宋华岳撰。十二卷。岳字子西,号翠微,贵池(今属安徽)人。此书主要有两部分,即开禧三年(1207)上奏皇帝的“平戎十策”和嘉定元年(1208)上奏

  • 中国李商隐研究会

    中国李商隐研究会,为中国唐代文学学会的分支学会,1992年11月成立于广西桂林、平乐,并选举产生了首届理事会。会长刘学锴。研究会的宗旨是组织国内从事李商隐研究的同道,积极开展李商隐研究及其著作的整理工

  • 入羊中

    据晋干宝《搜神记》卷一载,汉末左慈有异术,曾在曹操的宴席上当众于盘中钓出二条鲈鱼,皆三尺余,生鲜可爱。后来曹操郊游,左慈又用异术将酒店的酒菜摄来,百官莫不醉饱。曹操知其行妖术,欲害之,左慈走避羊群中变

  • 循州

    隋开皇十年(590)置。以境内循江为名(《元和郡县志》)。治归善县(今广东惠东县西北,唐初移治今惠州市东)。大业三年(607)改为龙川郡,唐武德五年(622)复为循州。辖境相当今广东惠州、新丰、连平、

  • 南金许

    源见“南金东箭”。指被人称赞为优秀杰出的人才。清顾炎武《酬程工部先贞》诗:“器忝南金许,文承绣段诒。”