手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔,也是款待客人的佳品。制作过程:选体壮膘肥的小口羯羊,将活羊切断大动脉,使羊死而血流聚胸腔内,然后剥皮,分成大块,洗争,放入开水锅内烹煮,稍熟即取出,保持鲜嫩。然后盛入盘内,大家围坐,一手持刀,一手扒肉,边割边吃。为宴会时必有的主肴之一,并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人,以示崇敬。欢宴时,边拉马头琴,边唱蒙古民歌,别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔,也是款待客人的佳品。制作过程:选体壮膘肥的小口羯羊,将活羊切断大动脉,使羊死而血流聚胸腔内,然后剥皮,分成大块,洗争,放入开水锅内烹煮,稍熟即取出,保持鲜嫩。然后盛入盘内,大家围坐,一手持刀,一手扒肉,边割边吃。为宴会时必有的主肴之一,并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人,以示崇敬。欢宴时,边拉马头琴,边唱蒙古民歌,别有一番情趣。
参见“八关”(22页)。
西汉人。宣帝时为光禄大夫。元康四年(前62),因羌侯狼何遣使至匈奴借兵,欲击鄯善、敦煌,以绝汉道,奉命行视诸羌。至则斩杀先零羌首领多人,又纵兵击其种人,斩首千余级。诸降羌及归义羌侯杨玉等以此恐怒,遂劫
①帝王对臣属推广封赠以示恩典,称推恩。②清代封赠外戚的制度。定制,皇太后、皇后之父封三等承恩公;非嫡后者,封一等承恩侯;已故者追赠,俱世袭罔替。
唐初契丹大贺氏联盟长。贞观二年(628),率领各部落附唐。次年,唐太宗授予旗鼓,以统八部。所受旗鼓,后世奉为“国仗”。
即“大武神王”(93页)。
见“拽剌”(1620页)。
【生卒】:919——999字齐物,相州(今河北临漳)人。仕后周,历顿丘、冠氏、元城三县令,供备库副使。入宋,改作坊副使,在职尽力,转为正使。讨泽潞、维扬,下荆广,收川陕,征河东,平江南,修创器械,以供
读音:Hǎlèqítǎtè【源】 清蒙古八旗姓。世居叶赫(23,63)。【变】 清正红旗蒙古马甲公太之妻为哈尔起塔特氏(260),〔哈尔起塔特〕似即哈勒齐塔特之异译。【人】 哈勒齐塔特萨拜,清时蒙古正
【介绍】:许浑作。见《故洛城》。
七百八十卷。明贺复征(生卒年不详)编。贺复征字仲来,丹阳(今属江苏)人。本书首无序目,书中有贺复征自著道光和尚述云:“先宪副昔宦夔门,时为天启四年(1624)六月。越岁乙丑(1625),予入蜀,悉其事