清代大型宫廷宴席。因集多种著名满点、汉菜于一席，故名。始于乾隆年间(一说康熙年间)，常用以赐宴王公群臣。满席以满洲饽饽及干鲜果品为主，以烧、烤见长;汉席以鹅、鸭、鸡、鱼、猪肉等制作的菜肴为主，以炸、炒著称，全席则吸取满、汉两族烹调的精华。规模甚大，菜点多达二百余款，计有一百三十四道热菜、四十八道冷盘和各式点心等，清李斗《扬州画舫录》中载有一份完整的全席菜单。用料华贵，制作精细，反映中国南北名菜佳肴之大交汇。全席礼仪隆重，豪华奢靡，为历史上最华贵多彩的大宴。晚清时北京民间酒楼中始有出现。
源见“宁越之勤”。代指勤奋好学之士。南朝 宋刘义庆《世说新语．政事》：“王曰：‘鞭挞宁越，以立威名，恐非致理之本。’”清钱谦益《送何士龙南归兼简卢紫房一百十韵》：“我欲师宁越，秉烛代日光。”
【生卒】：?—前131字仲儒，西汉颍阴(今河南许昌)人。父原姓张名孟，因得幸颍阴侯灌婴官至二千石，因而改姓灌。吴楚七国之乱时，父子从军，他以功升郎中将。武帝即位，徙淮阳太守，升太仆，次年任燕相，后坐法
【介绍】：名或作循。南朝齐吴郡人，字士宣。张瓌子。为无锡令、湘东王记室，出监富阳令，以谨重称。死后，唯有酒米数瓮，文集并书千余卷。
《太平御览》卷四十九引《荆州记》：“小酉山上石穴中有书千卷，相传秦人于此学习，因留之。”二酉：指大酉、小酉二山。后称博览群书，学识渊博精湛为“书通二酉”。明．冯梦龙《喻世明言》卷四：“陈太尉爱惜真如掌
官署名。宋代养马机构。宋初有左右飞龙院，太平兴国五年(980)置天驷监。雍熙二年(985)，改左、右骐骥院。分设左、右二使，后改设监官，为堂除差遣。咸平三年(1000)，令隶群牧司。元丰改制，改隶太仆
在今江西分宜县南。《方舆纪要》卷87袁州府分宜县：西冈湖“在县北二里。广六十丈，灌田数百亩”。
【介绍】：大历时任秘书郎，并曾参与颜真卿、皎然等在湖州的联唱，后集成《吴兴集》。《全唐诗》存其所预联句1首。
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
东汉人。章帝元和二年(85)与李梵等人编制《四分历》。曾任治历官，曾奉敕总校《三统历》。
秦始皇三十五年(前212)命大将蒙恬主持开筑之路。北起九原(今内蒙古包头市西北)，南抵云阳甘泉宫(今陕西淳化县西北)，“堑山堙谷，千八百里”(《史记·蒙恬列传》)。是联结关中平原和河套地区的主要通道。