西南诗词 >历史百科>四库百科>天厨聚珍妙馔集

天厨聚珍妙馔集

一卷。作者不详。是书前有汝阳史维泉序言一篇,大意说,李顺之购买到一善本书,名为《天厨聚珍妙馔集》,为扩大传播,李氏将其刊刻,不知作者是谁。是书主要内容为记载制造饮食法度科例,分类编写。《四库全书总目提要》据《永乐大典》本列为存目。

猜你喜欢

  • 唐大历十子诗集(残)

    明刘成德编。成德,河中(今山西永济)人,曾官监察御史,约生活于明正德年间。《唐大历十子诗集》,残存17卷。视其书名,应选大历十才子诗。然残本所见仅存崔峒、苗发、吉中孚、司空曙、卢纶五家。无笺注、评点,

  • 黍回

    源见“黄粱梦”。谓从梦中醒来。明王思任《晤汪九华》诗:“我亦黍回忘隔世,古来仅见此尧天。”

  • 中郎遗愧

    源见“郭泰碑铭”。指碑铭对死者的赞誉言过其实。清顾炎武《过郭林宗墓》诗:“路畔累累墓石多,中郎遗愧定如何!”

  • 钟离牧

    字子幹,会稽山阴(今浙江绍兴)人。孙吴时历任郎中、丞相长史、中书令、武陵太守、公安督、前将军等。曾于赤乌年间镇压鄱阳等郡山民起义,永安年间镇压武陵夷。居官清廉,家无余财。【介绍】:三国吴会稽山阴人,字

  • 枕头

    即镇头集。今河北石家庄市西南十里振头乡。

  • 龙江府

    清光绪三十四年(1908)改黑水厅置,为黑龙江省治。治所在齐齐哈尔(今黑龙江省齐齐哈尔市)。辖境相当今黑龙江省齐齐哈尔、龙江、富裕、林甸、依安、甘南等市县地。1913年降为龙江县。清光绪三十四年(19

  • 借寇恂

    《后汉书.寇恂传》载:寇恂曾为颍川太守,颇著政绩,后离任。建武七年,光武帝南征隗嚣,恂从行至颍川,百姓遮道谓光武曰:“愿从陛下复借寇君一年。”后因以“借寇恂”为地方百姓挽留良吏的典故。唐元稹《代曲江老

  • 阿济格

    1605—1651清太祖努尔哈赤第十二子。初授台吉。天命十年(1625),从征察哈尔林丹汗、札鲁特,以功封贝勒。天聪三年(1629),从征明。六年,从征察哈尔林丹汗。崇德二年(1637),晋封多罗武英

  • 昆山

    即坤山。在今山东东平县西北五十八里,东平湖西岸。山上有马跑泉。古山名。即今昆仑山。《史记·赵世家》:“昆(崑)山之玉不出。”

  • 正职官

    官类名。太平天国前期把爵位与官员等级分为十六等,一等为东、西王,二等为南、北王,三等为翼王,四等为燕王、豫王与国宗,五等为侯,六等为丞相,七等为检点,八等为指挥,九等为将军,以上称为朝内正职官,十等为